Yalan雅岚 黑摄会

烈日当头,近40度的高温总让人提不起食欲。。
除了大喝冰镇柠檬水,清爽的蔬菜沙拉也是岚女夏天必备。。

一份简单的蔬菜沙拉只需几分钟:将生菜、西红柿、黄瓜洗净,切丝切片任君选择,加两个白煮蛋摆盘,放上生洋葱丝,洒少许盐,淋上橄榄油、果醋或沙拉酱即可。此道轻食适合保持身材或瘦身ing的MM们,当然,也可加入各自喜欢的蔬菜,生芹菜、卷心菜、红萝卜丝、煮西兰花、蒸茄子等。
对于正常食量,加两三个煮熟的土豆即可填饱肚子。
对于肉食类的盆友,则要多花些精力,炸小鱼、香肠、煎猪排鸡排牛排也是不错的选择。大头目经常买回带皮的鸡胸肉,以白兰地酒、意大利香料、橄榄油、意大利香醋、Tobasco辣椒酱、盐及少许糖将其入味半日,晚餐前放入烤炉,约40分钟取出,与岚女准备好的沙拉摆盘。点缀几颗泡制的青橄榄,一道地中海风味的烤鸡肉蔬菜沙拉上桌咯!鸡肉香气四溢,外脆内嫩,口感丰富,搭配的蔬菜沙拉新鲜爽口,生洋葱丝与青橄榄不时刺激着味蕾,让人食欲大增,喝一口冰爽微甜的Tomate(红石榴汁+法国茴香酒),哇——!夏天还是很美好啦!

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Taipei Life Food Salad 台北生活 美食 烤鸡肉蔬菜沙拉 台湾 Yalan雅岚 黑摄会

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Taipei Life Food Salad 台北生活 美食 烤鸡肉蔬菜沙拉 台湾 Yalan雅岚 黑摄会

003 配餐酒 Tomate(红石榴汁+法国茴香酒)

Taipei Life Food Salad 台北生活 美食 烤鸡肉蔬菜沙拉 Yalan雅岚 黑摄会

004 附一盘红香肠蔬菜沙拉(超简单噢)

Taipei Life Food Salad 台北生活 美食 烤鸡肉蔬菜沙拉 Yalan雅岚 黑摄会

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56 thoughts on this Post

    1. 3 Q O:-) TW介于亚热带与热带,尤其南部很热,今年又破新高了

  1. 这样做饭做菜太省事了呀!还有,刷起来也省事!不过,从心理层面来说,这样的饭我就是吃再多,也会有种没吃饭的感觉!

    1. 洒些油盐酱醋,加几碗白饭或面条咯 ;;)
      女孩子么,讲究蔬菜水果类的轻食 😉 有的为了瘦身,三餐只吃苹果

      1. 自己做饭也厌烦了,所以每次去买菜的那个晚上就吃一顿水果。 :O)

  2. 看见你这个鸡肉,我就想起来我超级想吃的黑椒牛扒了… :((

    1. 说起牛排,个人最中意这道:煎鸭肝+牛排 :O) 意大利歌剧大师&美食家罗西尼的独创,当然吃不惯肝脏的人群就敬而远之了 😀

    1. 烤肉色泽不错,香喷喷 :O) 。。不过吃不了太多鸭肉,好油腻 @-)

        1. 醉卧娱场君莫笑,酒逢知己千杯少 :))
          PS 乃的多说没游客设置,咱无法留言。。 L-)

    1. 夏天吃蔬果沙拉最合适了,营养又瘦身。。 😀

  3. 看到这肉,想到了神户牛肉,那个嫩啊,当年去日本两个人两块牛扒花了3万多日元, :((

    1. 三万日元,约三百美金,乃们好有钱 :))
      日本五个等级的本土牛肉,A5为最高级(霜降牛肉),据说松坂牛、米泽牛、神户牛最为有名 :O) ,不过,精益求精的大和人民真能弄出些天价的农作物 @-)

      1. 吃完的感觉是牛肉不错,但的确贵啊,想想来都来了,总要吃一回。膏药国不得不说精进的功力是很强,值得我朝学习。

  4. 记得上次坐飞机,上面提供晚饭。一盒生菜,一盒面包,好像还有一盒奶油。等我把这些一盒一盒吃光后,才发现旁边的人是把面包掰开,把生菜这些塞进去再吃的…

    1. DIY汉堡….. :)) 飞机上的经济三餐大都食之无味,商务与VIP貌似还行

  5. 正值大中午看到你的文章图片,这是要饿死我的节奏。
    肚子已经跟我抗议了好久了。
    每天的工作餐都不知道吃个什么好,每天这个点头都大。

  6. 我一直有个疑问,蔬菜沙拉里那些接受不了生吃的蔬菜需要煮熟吗?
    像你说的芹菜啊、胡萝卜丝啊什么的……

    1. 反正不是在西餐厅,根据个人喜好调整咯 🙂 吃出病来就不好了

  7. 看起来真的很好吃,夏天还是这样吃比较爽,不过我们家里好像从未这样吃过,给我选择我还是喜欢吃烤鸡肉。

    1. 少吃饭多吃菜,少吃肉类多吃果蔬,保持营养均衡咯 🙂

    1. 咚先森的美食我怎么没印象。。 =)) 无所谓了,继续秀6腹肌就好了

      1. 租的这里自己就买了一个电饭煲,没工具也鼓捣不出什么美食来了。不过我怎么鼓捣也做不出来上面图片这种色拉啊鸡肉啊,作为一个传统的中国农民出身,蔬菜还是喜欢炒着吃,鸡肉还是喜欢红烧做。 =))

        1. 蔬菜能生吃的就生吃,营养全收 😀
          不过如今各种造假,还真没什么放心食品啊 L-)

    1. 有本事就连名/欲/财/色也一起戒了。。。 B-) 😉

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